Daftar Isi :
Agen Jengkol Termurah Malang
Jual Jengkol di Malang,kami merupakan agen termurah yang menyediakan jengkol dengan kualitas super, siap kirim ke luar kota atau luar jawa. Melayani pembelian dengan jumlah partai besar dan ecer
Jengkol Super Jumbo
Jual jengkol di Malang dengan menyediakan jenis jengkol super jumbo dengan isian 1 kilogram sekitar 50 biji dengan harga mulai dari 30 ribu per kilogram, untuk pembelian diatas 5 kilogram bisa mendapatkan harga grosir. Kami menyediakan harga distributor yang dapat dijual kembali dengan pembelian diatas 10 kilogram.
Jengkol Campur
Jual jengkol di malang dengan berbagai jenis, salah satunya yakni jenis jengkol campur dengan harga yang murah untuk eceran per kilogram mulai dari 25.000.
Untuk harga grosir atau distributor :
Minimal pembelian 5kg = 23.000
Minimal pembelian 10kg = 22.000
Minimal pembelian 50kg = 21.000
Jengkol Imut Kecil
Selain jenis jumbo, kami Agen jual jengkol di Malang juga menyediakan jengkol versi mini atau jenis jengkol ukuran mini atau imut kecil dengan harga per 1kg 20.ooo. Untuk harga grosir atau distributor :
Minimal pembelian 5kg = 17000
Minimal pembelian 10kg = 16000
Jual Jengkol di Malang
Jenis Jengkol Lainnya
Jengkol Fresh
Baru Kupas
Kami juga menyediakan jengkol yang sudah di kupas dan siap untuk di olah dengan harga per 1kg 30.000 untuk harga grosir atau distributor :
Minimal pembelian 5kg = 26000
Minimal pembelian 10kg = 25000
Jengkol Lalap
Kupas
Untuk variasi jengkol kupas, kami juga jual jengkol di Malang dengan jenis jengkol lalap kupas dengan harga per 1 kg 23000
Jengkol Kulit
Kami menyediakan jengkol kulit dengan harga termurah dengan harga 1kg 17000, untuk harga grosir dan distributor kami menyediakan dengan harga 15000 dengan minimal pembelian 10 kg.
Info Pemesanan Jual Jengkol di Malang
Manfaat dan khasiat jengkol
Pecinta jengkol merapat jengkol masuk, beberapa manfaaat jengkol:
- Mencegah berbagai penyakit kronis.
- Jengkol telah ditemukan mengandung banyak antioksidan. Ini memiliki keuntungan melawan radikal berjiwa bebas di dalam tubuh.
- Mencegah penyakit diabetes.
- Mencegah sakit maag.
- Mengurangi peradangan.
- Mencegah anemia.
- Menjaga kesehatan ibu hamil.
- Mencegah stress.
Kandungan Nutrisi Biji Jengkol
Nilai nutrisi per 100 g (3,5 oz)
Karbohidrat = 25.67 g
Serat pangan = 1.76 g
Lemak = 1.45 g
Protein = 14.19 g
Satuan (μg = mikrogram • mg = miligram
SI = Satuan internasional)
†Persen DV berdasarkan rekomendasi Amerika Serikat untuk orang dewasa.
Sumber: [wikipedia]
Karakter Biji Jengkol
Bijinya matang dengan kuat, tetapi setelah mendidih, mereka menjadi lunak dan lembut atau berubah sedikit bagus setelah digoreng. Meskipun beberapa orang lebih suka mengkonsumsi biji muda dengan kehidupan yang jauh lebih kencang dan pahit, tekstur ini membuat mereka lebih suka. Cangkang biji memiliki getah lengket yang sulit dihapus dari pakaian. Seiring bertambahnya usia, warna biji mengarah ke kuning, dan setelah pematangan penuh mereka menyebabkan merah atau coklat.
Aromanya agak menyerupai petai tetapi lebih lemah. Namun, setelah dikonsumsi, tubuh memancarkan bau yang intens melalui urin, feses, keringat, yang dianggap lebih mengganggu daripada menelan petai.
Pengolahan Jengkol
Nasi uduk biasanya dihidangkan berdampingan dengan semur jengkol, krecek serta empal daging.
Biji jengkol dapat dimakan segar ataupun diolah. Olahan jengkol paling umum adalah dengan cara disemur, dan dikenal oleh orang Sunda sebagai ati maung yang memiliki arti “hati macan”. Jengkol juga bisa digoreng dengan balado atau dibuat menjadi tiram. Setelah diolah, jengkol akan mengeluarkan aroma khasnya yang bagi sebagian orang dianggap dapat menggugah selera dan memiliki cita rasa yang khas; sedikit kelat dengan tekstur agak liat.
Selain dikeringkan di bawah sinar matahari, jengkol dapat dibuat menjadi keripik seperti melinjo yang dipukul atau ditekan rata, dikeringkan dan kemudian digoreng. Efek negatif bau jengkol yang menyengat dapat dikurangi dengan perendaman atau perebusan.
